kunci pawon: Sambal Bajak Spesial

Bahan:

75 ml minyak sayur

3 lembar daun jeruk purut muda, buang tulang daunnya, iris halus

20 buah cabai rawit merah, buang tangkainya

Haluskan:

100 g cabai merah keriting

10 buah cabai rawit hijau

7 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sdt terasi goreng

1 sdt garam

1 sdt gula merah sisir halus

Cara membuat sambal bajak:
* Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
* Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit. Aduk hingga layu dan sambal matang.
* Angkat, dinginkan. Simpan dalam wadah bersih, kering, dan bertutup.

Untuk 150 gram sambal bajak

Comments

Popular posts from this blog

Tanaman Herbal Sebagai Tanaman Obat Alami Yang Tumbuh Disekitar Kita

Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi yang Bikin Nagih

Script Imacros Auto Posting Blogspot