Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi yang Bikin Nagih

 

Pasti tidak asing lagi dengan nama sate. Sate adalah makanan kas indonesia, di Indonesia banyak sekali macam-macam sate. Seperti sate kambing dan sapi, kuliner ini sangat dinikmati kalangan masyarakat luas karena sate begitu nikmat untuk di santap. Penyajianya pun sangat mudah untuk kita buat dirumah.

Untuk sahabat Viral kali ini saya mw memberikan resep bumbu sate Kambing dan sapi yang bikin nagih.

Bahan yang diperlukan:

• 300 gram daging kambing dan 100 gram lemak sapi , dipotong menyusuaikan tusuk sate
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak goreng
• 25 ml air
• 19 buah tusuk sate
• 2 buah tomat merah, diiris

Bumbu Halus:

• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 1 sendok teh garam
• 50 gram gula merah, disisir halus
• 6 sendok makan kecap manis
• 5 butir bawang merah, diiris halus
• 8 buah cabai rawit hijau, diiris

Cara Membuat Sate Daging Kambing dan Sapi:

1. Pertama campur daging kambing, lemak kambing, dengan bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas halus.
2.  Lalu tuang air dan aduk hingga rata.
3. Kemudian tunggu dan diamkan selama 1 jam.
4. Lalu tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
5. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
6. Untuk membuat sambal masukkan bahan pelengkap seperti tomat dan cabai rawit, kemudian aduk rata bersama bahan bumbu sate.
7. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

Dari pembuatan resep diatas menghasilkan kurang lebih 19 tusuk sate daging kambing dan sapi.

Kreasikan Resep di atas dengan keinginan Anda.

Sate kambing dan sapi memiliki cita rasa rempah-rempah yang nikmat, yang dapat menambah stamina untuk keluarga anda

Sate merupakan salah satu hidangan pendamping nasi putih yang sangat pas.