Kambing Goreng Pedas Bumbu Bali

bahan :

400 gram daging kambing

800 ml air

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

1 sendok teh garam

2 sendok makan kecap manis bango

1 sendok makan air asam jawa

300 ml air

minyak untuk menggoreng

bumbu halus:

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah besar

4 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit merah

3 butir kemiri, disangrai

2 cm jahe

Cara membuat:

Rebus daging kambing bersama 2 cm jahe, 2 lem bar daun salam sampai 3/4 matang. Iris melebar melawan serat.
Rebus irisan daging di dalam 800 ml air bersama daun salam, daun jeruk, garam, bumbu halus, dan Kecap Manis Bango di atas api kecil sampai matang dan meresap. Masukkan air asam. Aduk rata.
Tuang air . Masak sampai matang dan meresap. Angkat. Dinginkan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai ke cokelatan.

Untuk 4 porsi

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Tanaman Herbal Sebagai Tanaman Obat Alami Yang Tumbuh Disekitar Kita

Image
  VIRAL-NEWS -Tanaman obat atau tanaman herbal tetap menjadi salah satu media kesehatan yang banyak dicari oleh rakyat Indonesia. Karena, sebelum ada obat atau pengobatan kimia seorang dokter, orang Indonesia, karena leluhur telah menggunakan obat herbal untuk pertama kalinya untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Meskipuntanaman herbal belum diuji secara klinis, tanaman obat yang diproses dalam obat-obatan herbal terbukti mampu mengobati serangkaian masalah kesehatan. Bahkan, sebelum memutuskan untuk menggunakan obat-obatan dokter, banyak orang Indonesia mencoba menggunakan obat-obatan atau herbal dengan bahan-bahan obat. Penyebab populer tanaman obat di Indonesia tidak ada alasan. Antara 40 ribu lebih banyak jenis tanaman obat di dunia, sekitar 30 ribu tanaman yang tumbuh di Indonesia. Inilah yang menyebabkan tanaman obat secara luas dicari oleh rakyat Indonesia untuk menyembuhkan penyakit dan bahwa dokter tradisional dengan mudah. Berbicara tentang puluhan ribu jenis tanaman obat...
Read more

Resep Bumbu Sate Kambing dan Sapi yang Bikin Nagih

Image
  Pasti tidak asing lagi dengan nama sate. Sate adalah makanan kas indonesia, di Indonesia banyak sekali macam-macam sate. Seperti sate kambing dan sapi, kuliner ini sangat dinikmati kalangan masyarakat luas karena sate begitu nikmat untuk di santap. Penyajianya pun sangat mudah untuk kita buat dirumah. Untuk sahabat Viral kali ini saya mw memberikan resep bumbu sate Kambing dan sapi yang bikin nagih. Bahan yang diperlukan: 300 gram daging kambing dan 100 gram lemak sapi , dipotong menyusuaikan tusuk sate 1 sendok makan kecap manis 1 sendok teh minyak goreng 25 ml air 19 buah tusuk sate 2 buah tomat merah, diiris Bumbu Halus: 1 sendok makan ketumbar bubuk 1 sendok teh garam 50 gram gula merah, disisir halus 6 sendok makan kecap manis 5 butir bawang merah, diiris halus 8 buah cabai rawit hijau, diiris Cara Membuat Sate Daging Kambing dan Sapi: Pertama campur daging kambing, lemak kambing, dengan bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas halus.  Lalu tuang air dan aduk...
Read more

Script Imacros Auto Posting Blogspot

Image
Halo sobat Seka sudah lama tidah update karena kesibukan sehari2. Kali ini ada kesempatan buat unttuk update sebuah Scriptl tentang Imacros, Sebelumnya sobat monster sudah tidak asing lagi kan dengan imacrso, kalo begitu kita lest~go ke script imacros auto posting blogspot. Tanpa bosi-basi langsung aja ke  OTW eh TKP :v VERSI PLUGIN LAST FIREFOX Download script Download datasource VERSI LAST IMACROS EXE HUBUNGI AJA   FACEBOOK
Read more